Выберите
регион

Заказ на сайте вы можете сделать круглосуточно
Обработка заказов с 0900 до 1800
Доставка по всей России
8 (800) 550-41-54Мы в инстаграм
Характеристики
Вес 11,5 г
Все характеристики
  • Производитель: Fermentis
  • Модель: S-33

Поливалентные дрожжи, устойчивые с нейтральным ароматическим профилем. Низкая сбраживающая способность позволяет варить пиво с более длительным вкусовым букетом. Они особенно рекомендованы для специальных элей и пива типа Траппист. Данные дрожжи имеют превосходную седиментационную способность: не образуют комочков, а мелкую пыль при их переводе во взвешенное состояние в объёме пива.

Температура брожения: 12-25°C, идеально при 15-20°C

Дозировка: 50-80 гр/гл для основного брожения.2,5 – 5 г/гл для дображивания в бутылке.

Инструкция по применению: Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла. Объём жидкости должен превышать в 10 раз
объём дрожжей при температуре 27°C ± 3°C. Оставьте на 15-30 минут. Аккуратно размешивайте в течении 30
минут, затем внесите получившуюся суспензию в бродильный танк.

Одно из альтернативных решений – это внесение дрожжей непосредственно в бродильный танк, предварительно
проверив температуру сусла, которая должна быть выше 20°C. Всыпайте постепенно дрожжи таким образом,
чтобы вся поверхность сусла была ими покрыта, чтобы избежать образования комочков.

Оставьте на 30 минут, затем перемешайте при помощи аэрации или внесением дополнительного объёма сусла.

Применяются для сортов: Шотландский Экспортный и Крепкий Эль, Иностранный/Экспортный Стаут, Ячменное Вино, Крепкий битер

Подробнее...
  • 290 руб. за шт
В интернет магазине: в наличии

В корзинуКупить в 1 клик
Доставка в Махачкале
Доставка city_delivery_time
Все способы оплаты Подробнее о доставке

Поливалентные дрожжи, устойчивые с нейтральным ароматическим профилем. Низкая сбраживающая способность позволяет варить пиво с более длительным вкусовым букетом. Они особенно рекомендованы для специальных элей и пива типа Траппист. Данные дрожжи имеют превосходную седиментационную способность: не образуют комочков, а мелкую пыль при их переводе во взвешенное состояние в объёме пива.

Температура брожения: 12-25°C, идеально при 15-20°C

Дозировка: 50-80 гр/гл для основного брожения.2,5 – 5 г/гл для дображивания в бутылке.

Инструкция по применению: Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла. Объём жидкости должен превышать в 10 раз
объём дрожжей при температуре 27°C ± 3°C. Оставьте на 15-30 минут. Аккуратно размешивайте в течении 30
минут, затем внесите получившуюся суспензию в бродильный танк.

Одно из альтернативных решений – это внесение дрожжей непосредственно в бродильный танк, предварительно
проверив температуру сусла, которая должна быть выше 20°C. Всыпайте постепенно дрожжи таким образом,
чтобы вся поверхность сусла была ими покрыта, чтобы избежать образования комочков.

Оставьте на 30 минут, затем перемешайте при помощи аэрации или внесением дополнительного объёма сусла.

Применяются для сортов: Шотландский Экспортный и Крепкий Эль, Иностранный/Экспортный Стаут, Ячменное Вино, Крепкий битер

Вес 11,5 г
Иван 15.02.2021

Завелись очень быстро, гидрозатвор стрелял пулеметом не давая спать. Скислили сусло 20 литров через 6 дней, комками плавали на поверхности, сусло на вторичное брожение, кончено слил, но фиговый первый опыт... Причем температура выдержана в норме. Может, передержал, кто с подобным?

Олег К. 23.05.2017

Хорошие не дорогие дрожи. Но мне больше нравятся
S-04 в отличии от этих на 4-5 день ложатся ровным плотным слоем. после снятия с осадка добавляем в бак 150-200 мил холодной воды с чайника хорошо взбалтываем выливаем в банку и в холодильник..ЭТО НАЗЫВАЕТСЯ ПРОМЫВКА

Написать отзыв
    Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
        Плохо           Хорошо
    Клиенты, которые купили Дрожжи пивные Fermentis SafAle S-33, также приобрели:
    Похожие товары:
    Вы уже смотрели
    Дрожжи пивные Fermentis SafAle S-33